منتديات عشاق بيت عنان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات عشاق بيت عنان

أهلا وسهلا بزورانا الكرام في منتديات عشاق بيت عنان

اهلا بكم في زاوية اعلانات منتديات الانتفاضه
والان بحملته الجديده يطلق كريم رزان السحري حملته الجديده اشتري 4 علب كريم والخامسه مجانا سارعوا الحمله محدوده بيت عنان بالقرب من بقالة ابو زكي
رابط موقع اشهار المنتديات العربيه http://www.pubarab.com
palestine_hero_2008@hotmail.com للإستفسار المراسلة على الايميل
palestine_hero_2008@hotmail.com للإستفسار المراسلة على الايميل

    بيتزا ولا ارووووووووووووووع

    saqr alentefada
    saqr alentefada
    عضو مبدع
    عضو مبدع


    شكل بيتزا ولا ارووووووووووووووع

    مُساهمة من طرف saqr alentefada السبت مايو 02, 2009 2:20 pm

    المقادير

    بصل مفروم


    معجون طماطم



    طماطم مفروم



    بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح



    طريقة الإعداد


    1-
    نحمس البصل مع الزيت على النار



    2-
    ثم نضع المعجون



    3-
    نضع الطماطم



    4-
    نضيف البهارات



    ثم تترك تتسبك على نار هادئة




    مقادير العجينه



    العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه



    5
    كاسات دقيق



    2
    كأس ماء دافئ



    1/2
    كاسة زيت



    2
    ملعفة كبيره حليب بودره



    2
    ملعقة كبيره خميره فورية



    1
    فنجان قهوه سكر



    رشة ملح


    طريقة الإعداد






    1-
    نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب



    2-
    نجهز العجانة ثم نضع السكر






    3-4-5-
    والحليب



    6-
    والماء المخلوط بالخميره


    7-
    ثم نضيف 2 كأس دقيق


    8-
    ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
    {
    تأتي سائلة }



    ثم نتركها 10 دقائق


    .



    بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:






    9- 1/2
    كاسة زيت



    10-
    نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية



    11-
    ثم نعجنهم جيدا


    وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا


    1-
    نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


    2-3-3-4-
    باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
    .
    نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
    .


    مقادير الزينه





    الكشنه التي سبق وتم توضيحها



    جينة كرافت مبشوره



    شرائح زيتون أسود



    فلفل بارد



    طريقة العمل




    1-
    نضع الكشنة



    2-
    ثم الفلفل البارد



    3-
    الزيتون






    4-
    ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض



    5-
    ثم نضع سمسم






    1-
    وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن




    1-
    وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل



    2-
    وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق


    3-4-
    نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير


    وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 4:03 pm